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マツコの知らない世界で紹介!千葉のそば店「泰庵」の場所はここ!

2020年6月23日放送のマツコの知らない世界で放送された、DEEN池森さんおすすめの千葉にある蕎麦店を調べました!

千葉市にあるそば店は「遊蕎心 泰庵(ユウキョウシン ヤスアン)」です。

場所や口コミをご紹介します!

千葉の有名そば店「遊蕎心 泰庵」のお店情報

遊蕎心 泰庵(ユウキョウシン ヤスアン)の場所

  • Add:千葉市稲毛区作草部1-9-14
  • TeL:043-256-2828
  • HP:なし(参考サイト:食べログ 泰庵
  • アクセス
    千葉都市モノレール「天台駅」徒歩5分、「作草部駅」徒歩7分
  • 駐車場:あり
  • 予約可能


※営業時間・定休日は変更となる場合がありますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

【営業時間】

  • 11:30~15:00(14:30/L.O.)
  • 17:00~21:30(夜はそば売切次第閉店)

【定休日】

  • 火曜日、第2月曜日

泰庵のそばの特徴はレアな千葉在来を使用

泰庵の蕎麦は「千葉在来」を使用、さらに自家製粉石臼ひきを使って、妥協をしない「完全なる手打ち蕎麦」だとか!

「千葉在来」は生産者が少ないため、少量しか生産されていません。幻の蕎麦とも言われているようです。「泰庵」は、千葉市内で唯一の「千葉在来蕎麦」の名店です。

マツコの知らない世界で紹介!泰庵の口コミ

こだわって作った手打ち蕎麦はどれも魅力たっぷりでした。やはりせいろが人気です。

メニューには土日限定メニューもあるようです。

こちらは「極上粗一本挽(十割)」という蕎麦です。お塩だけでも美味しいと言われる蕎麦も魅力的ですね!

メニューには二色、三色蕎麦もあるようです。蕎麦を食べ比べできるのは嬉しいですね!

“白雪”と言われる蕎麦です。本当に白い!蕎麦のイメージと違うのでとっても気になります。

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昨日はガッツリ、ボリューミーな二郎系ラーメンだったので今日はヘルシーにいきまっせ😝 つうことで、今日の昼は蕎麦に・・ 本日のランチ☀️🍴 泰庵@千葉市 作草部 千葉の旨い蕎麦の店で検索するとほぼヒットする有名店ですな😎 ラーメンには行きまくっておりますが蕎麦屋となると若干敷居が高い⁉️😂 が、旨いと小耳に挟んだからには食べに行かねば・・・つうことで初訪問🚗💨 いざ店内IN。 吟醸白雪なる十割蕎麦をチョイス👍😗 おぉ~!!きた(゜ロ゜ノ)ノ みなさん、そうめんではありませんよー🤣 白雪の名の通り白い蕎麦に♥️😍 蕎麦湯も‘とろみ’があって初めての食感、旨しなりー🤤😋お粥みたいな食感が○🙆 #そば #蕎麦 #十割蕎麦 #十割そば #蕎麦部 #そば部 #麺部 #蕎麦活 #そば活 #麺活 #麺スタグラム #蕎麦湯 #そば湯 #有名店 #ヘルシー #ランチ #ヘルシーランチ #泰庵 #作草部 #千葉市 #千葉

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季節限定で10月からメニューに加わる「鴨汁せいろ」は写真がNGだそうです。気になっちゃいますね!

蕎麦以外には、夜のおつまみや天ぷらも美味しいとの口コミも多かったです。こちらはなんと、伊勢海老天セイロ!

そして、お蕎麦も美味しいですが「そば湯」にも特徴があります。とろみのある泰庵のそば湯はそば粉と湯で作っているそうです!

過去にもメディアに紹介されたことがあるようで、店内にはサインも飾っているそうです。

蕎麦をほぼ毎日召し上がるというDEEN池森さんもおすすめのお店ということで、さらに人気のお店になりそうです。本も出版されていますね!

千葉の手打ちそば「泰庵」まとめ

  • レアな千葉在来の蕎麦が堪能できる!
  • 妥協をしない手打ち蕎麦!
  • 蕎麦も美味しいが、おつまみや天ぷらもおすすめ!
  • 手作りのそば湯までも美味しい!

千葉県民なので「泰庵」のお蕎麦は、必ず食べに行きたいと思います。すごく美味しそうなので楽しみです♪