Trendフード

マツコの知らない世界で紹介!チーズケーキのお店情報のまとめ【10月29日放送】

2019年10月29日(火)放送の「マツコの知らない世界」では、「チーズケーキの世界」が紹介されました。

番組では、

  • ベイクドチーズケーキ
  • レアチーズケーキ
  • スフレチーズケーキ
  • 第4のチーズケーキ:バスクチーズケーキ
  • 第5のチーズケーキ:チーズテリーヌ

が紹介されるそうです。放送を見たら、絶対食べたい〜。買いに行きたくなる事間違いなし!

1日3個、12000種類のケーキを食べ尽くした「福田弘亘」さんのイチオシのチーズケーキ達がどこで食べれるのか、お店の情報をリサーチしました!

ベイクドチーズケーキ「WHITE GLASS COFFEE」(渋谷・福岡)のお店情報

マツコの知らない世界で紹介されたベイクドチーズケーキのお店は、渋谷にある「WHITE GLASS COFFEE(ホワイトグラスコーヒー)」です。

WHITE GLASS COFFEE

  • Web:HPInstagram
  • 住所:東京都渋谷区桜丘町23-18
  • 営業時間
    (平日)8:00-21:00
    (土日祝)11:00-20:00

福岡にも店舗がありました!

  • 福岡店・Instagram
  • 住所:福岡市博多区博多駅前3-16-3
  • 営業時間
    (平日)8:00-21:00
    (土日祝)11:00-20:00

こちらの動画は、福田弘亘さんが実際に召し上がっている動画です。チーズケーキの被り物にちょっとびっくりしてしまいましたが、店内の様子もわかりました。スイーツYouTuberのあまいけいき(あまちゃん)さんとしても活動されているようです!

福田弘亘さんは、クオリティーが高すぎるチーズケーキと絶賛でした。下がクッキー生地で上がベイクドチーズで、チーズの風味や甘味の効かせ方、全てが絶妙だそうです。

チーズケーキだけでなく、コーヒーもとっても美味しくて人気です。この組み合わせは最高ですね!

レアチーズケーキ「チーズクラフトワークス」(東京・大阪・名古屋)のお店情報

レアチーズケーキのお店は、チーズ料理専門店の「CHEESE CRAFT WORKS(チーズクラフトワークス)」です。チーズ料理専門店のレストランのスイーツメニューにあります。

福田弘亘さんのInstagramでも紹介されています。

この投稿をInstagramで見る

‪チーズケーキパラダイス!カフェ編‬ ‪チーズ料理専門店‬ CHEESE CRAFT WORKS CHEESE! CHEESE! レアチーズケーキ 702円 ・ 北海道の良質な国産フレッシュチーズの素材を生かした料理をはじめ、 国内外から取り寄せた常時20種類以上のチーズを個性豊かな料理でおもてなしするチーズ料理専門店です。〜公式サイトより ・ カットしたチーズそのまんまの形 これ、他のチーズ専門店にもあるけど、考えた人どんなけセンス良いの!食べる前からチーズ感丸出しw ・ パーツを全て組み合わせると… レアチーズケーキそのままで食べても美味しいけど、砕いたクッキーとベリーソースと一緒に食べるとレアチーズタルトのブルーベリーソースがけみたくなった!こりゃ楽しいや! ・ お台場店に行ったんだけど… 平日の昼間は空いててオススメ! ・ #あまいけいき #チーズケーキ #スイーツ食べ歩き #sweetcake #甜的蛋糕 #달콤한케이크 #sweets #套房 #스위트 #cheesecake #芝士蛋糕 #치즈케이크

あまいけいき(福田弘亘)(@amaikeiki)がシェアした投稿 –

北海道の牧場から毎日空輸されるフレッシュな良質なチーズ料理が食べれるお店です。チーズフォンデュなども美味しそうでした。現在は、全国に8店舗ありました。メニューなどの詳しい情報はぐるなびで確認できるそうです!

※店舗によって価格(コース、単品)、商品内容等が異なります。 レアチーズケーキの「CHEESE! CHEESE!」は店舗によっては、メニューに掲載がなかったので、事前に確認してください。

CHEESE CRAFT WORKS(チーズクラフトワークス)
HPTwitterInstagramFacebook

玉川髙島屋S・C店(東京)

  • 住所:世田谷区玉川3−17−1 玉川高島屋S・C 南館8F
  • TEL:03-6447-9253
  • 営業時間:11:00~23:00(L.O.フード22:00/ドリンク22:30 )
  • ぐるなび:CHEESE CRAFT WORKS 玉川高島屋S・C

池袋PARCO店(東京)

  • 住所:豊島区南池袋1-28-2池袋パルコ 本館8F
  • TEL:03-6812-1899
  • 営業時間:11:00~23:00(ラストオーダー フード22:00/ドリンク22:30)
  • ぐるなび:CHEESE CRAFT WORKS 池袋PARCO

吉祥寺店(東京)

  • 住所:武蔵野市吉祥寺本町1-9-12エビス会館3階
  • TEL:0422-27-1853
  • 営業時間:11:30~23:00 (F.L.O.22:00/D.L.O.22:30)
  • ぐるなび:CHEESE CRAFT WORKS 吉祥寺

ダイバーシティ東京プラザ店

なんばパークス店(大阪)

あべのハルカスダイニング店(大阪)

  • 住所:阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店タワー館あべのハルカスダイニング12F
  • TEL:06-6690-0653
  • 営業時間:11:00~23:00(F.L.O.22:00/D.L.O.22:30)、ランチ 11:00~16:00
  • ぐるなび:CHEESE CRAFT WORKS あべのハルカスダイニング

CHEESE ALL STAR中崎(大阪)

  • 住所:北区中崎西2-4-26「高架下 60 号」
  • TEL:06-6373-2331
  • 営業時間
    月曜日~木曜日 11:30-23:00 (L.O.22:00 )
    金曜日・土曜日 11:30-24:00 (L.O.23:00)
    日曜日・祝日 11:30-23:00 (L.O.22:00 )
    ランチ 11:30~16:00
  • ぐるなび:CHEESE ALL STAR 中崎

名古屋パルコ店

  • 住所:愛知県名古屋市中区栄3-29-1 名古屋パルコ西館2F
  • TEL:052-264-8641
  • 営業時間:10:00~22:30 (L.O.21:30)
  • ぐるなび:CHEESE CRAFT WORKS 名古屋PARCO

チーズ好きには嬉しいお店ですね!

スフレチーズケーキ「CONCENT(コンセント)」(幡ヶ谷)のお店情報

スフレチーズケーキのお店は、東京の幡ヶ谷にある「パティスリーCONCENT(コンセント)」です。オーストラリア産チーズを使用し、軽いタイプのチーズケーキだそうです。

パティスリーコンセントのチーズスフレ
引用元:EPARK

  • Web:HPFacebookInstagramTwitter
  • 住所:東京都渋谷区本町6-34-8
    (最寄り駅:京王新線「幡ヶ谷駅」徒歩5分)
  • TEL&FAX:03-3373-8128
  • 定休日:無休(年末年始除く)
  • 営業時間
    10:00~20:00 (年末年始休業を除く)

オーダーメイドのケーキがとても人気のようです。有名人のケーキも作っているそうです!

チーズスフレケーキのホールは、EPARKスイーツガイドから予約が可能でした。詳しくはEPARK公式HPを確認してください。誕生日などのイベントに予約するのも良いですね!



バスクチーズケーキ「BELTZ(ベルツ)」(広尾)のお店情報

マツコの知らない世界で紹介されたバスクチーズケーキのお店は、東京の広尾にある「BELTZ(ベルツ)」です。

この投稿をInstagramで見る

😋食欲の秋ですね😋  暑い日が続いていた東京も、金木犀の甘い香りが漂い、秋の訪れを感じる季節となりました🍂  BELTZオリジナル”ふわトロ”バスクチーズケーキは甘さ控え目なのに、濃厚でとってもクリーミー🎶  温かいコーヒーや紅茶はもちろん☕️ こっくり赤ワインにも相性バッチリ🍷  一つ一つ、心を込めて手作りしてます‼️ 皆さまのご来店、お待ちしております😊  ———————————————-  東京・広尾にある緑に囲まれた小さなアトリエから BELTZのチーズケーキをお届けします。  ✳︎オンラインショップはMedium サイズのチーズケーキ(冷凍品)を販売しています。  オンラインショップ→www.beltz.tokyo  ✳︎店舗はSmall サイズ、Medium サイズのチーズケーキを販売しています。   📢銀座三越にてPOP UP SHOP 出店中です📢  ———————————————-  BELTZ / ベルツ *住所:東京都渋谷区広尾2-2-18 *TEL:050-7108-1030 *営業時間:11:00〜19:00 *定休日:水曜日  @beltz_tokyo  #beltz #ベルツ #basquecheesecake #バスクチーズケーキ #cheesecake #チーズケーキ #cake #ケーキ #sweets #スイーツ #dessert #デザート #ebisu #恵比寿 #hiroo #広尾 #ふわトロ #ワイン #wine #gift #おもたせ #ギフト #souvenir #お土産 #お取り寄せスイーツ #onlineshopping #通販 #断面

BELTZ / ベルツ(@beltz_tokyo)がシェアした投稿 –

  • Web:HPInstagramFacebook
  • 住所:東京都渋谷区広尾2-2-18
    (最寄り駅:恵比寿駅)
  • TEL:050-7108-1030
  • 営業時間:11:00〜19:00
  • 定休日:水曜日
  • 

公式オンラインショップもありました。通販が可能です!
オンラインショップ→beltz.tokyo

BELTZオリジナルで“ふわトロ”のバスクチーズケーキ専門店です。福田弘亘さんも何度かメディアに紹介しているお店で、絶賛されています。食べてみたいです!

チーズテリーヌのお店「h.u.g-flower YOKOHAMA」(横浜)

マツコの知らない世界に出演の福田弘亘さんが第5のチーズケーキと称した“チーズテリーヌ”のお店は、横浜にある「h.u.g-flower YOKOHAMA」です。

この投稿をInstagramで見る

チーティング出品商品 h.u.g-flower YOKOHAMA チーズテリーヌ 価格 3,800円(税込) ・ 第4のチーズケーキと呼ばれブーム真っ只中のバスクチーズケーキ。そしてこれが、ネクストブーム必至!第5のチーズケーキ、チーズテリーヌだ! ・ チーズテリーヌとは? わかりやすく言うと、テリーヌ型で焼いたチーズケーキ。更に、小麦粉を使わないグルテンフリーの物がこう呼ばれている。クリームチーズの風味、口どけを最大限に引き出すため、小麦粉は使わず、絶妙な火加減で焼き上げた生地は、まるでクリームチーズその物を思わせるねっとりとした上品な口どけ。『おいちーず!』いま、チーズテリーヌの時代が幕を開けた… ・ ‪チーティングとは?‬ チーズケーキファンミーティング。チーズケーキマニア「あまいけいき(福田弘亘)」がいま食べたい物を集結させたイベント ・ #あまいけいき #福田弘亘 #チーズケーキ #チーティング #チーズケーキミーティング #チーズケーキマニア #チーズケーキ食べ比べ #ノムノ赤坂 #ワインバーノムノ

あまいけいき(福田弘亘)(@amaikeiki)がシェアした投稿 –

  • Web:HPTwitterInstagram
  • 住所:神奈川県横浜市中区海岸通り1-1 横浜貿易協会ビル1F
  • 営業時間:10:00-19:00
  • TEL:045-323-9380

2019年9月29日にオープンしたばかりのお店で、なんとお花屋さんがプロデュースしたという“チーズテリーヌ専門店”です。インスタがオシャレ過ぎてびっくりしてしまします。

材料はマダガスカル産の有機農法で作られたバニラビーンズを使用、乳製品は北海道産というこだわりがあります。そして小麦粉は使用しないグルテンフリーのチーズケーキだそうです!

お店に入りにくい雰囲気のようですが、一度行くと忘れられない味になるとおっしゃっています。行ってみたいですね!

まとめ

  • ベイクドチーズケーキ「WHITE GLASS COFFEE」(渋谷・福岡)
  • レアチーズケーキ「チーズクラフトワークス」(東京・大阪・名古屋)
  • スフレチーズケーキ「CONCENT(コンセント)」(幡ヶ谷)
  • バスクチーズケーキ「BELTZ(ベルツ)」(広尾)
  • チーズテリーヌ「h.u.g-flower YOKOHAMA」(横浜)

12000種類のケーキを食べ尽くした「福田弘亘」さんオススメのチーズケーキ、どれも美味しそうですね。

マツコの知らない世界で放送されると、すごい反響で行列ができたり、早くに売り切れたりと大人気のお店になりますが、時間をかけて全種類食べてみたいです!