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行列必至！実籾のイタリアンラーメン「伊太そば」の口コミを調査【つぶれない店】

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2019年1月5日＆19日放送の「坂上＆指原のつぶれない店」で放送された、銀だこ社長立て直し企画の“きむらさん家”のイタリアンラーメンがオープンしました！

どうやら、きむらさん家はテレビ放送前からすでに千葉の実籾で「豚骨イタリアンラーメン　伊太そば」としてオープンしており、連日大行列のようです。

テレビを見ていたら本当に食べたくなるほど美味しそうでした。気になるお店すぎて早速、行かれた皆さんの口コミをまとめました！

今回調べたことは、

  • 豚骨イタリアンラーメンの味は？麺にもこだわりがあるの？
  • 伊太そばの混雑状況は？

についてリサーチしました！

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Contents

つぶれない店で立て直し！実籾「伊太そば」の口コミ

イタリアンラーメンの味の感想！

つぶれない店を見ていた方は、新しい発想の“豚骨イタリアンラーメン”を食べてみたい！と思う方も多かったと思います。どんな味なのか想像できません。千葉在住の我が家も、行く気満々でそれぞれどの味にするか家族で悩んでいました（笑）

オープンしてまだ1ヶ月も経っていないのに、2回も来店され方もいます！本当に美味しさが伝わってくるような口コミです。リピしたいという口コミも多く、全制覇したい、という方も見かけました！

メニューは、4種類あります。値段は全て900円です。

  • カルボナーラ
  • ジェノベーゼ
  • アラビアータ
  • ポルチーニ

どれを注文するか悩んでしまいますね。2食も注文した方も！

一番人気の麺はカルボナーラです。カルボナーラは濃厚なラーメンだと思っていたのですが、違うようです。ああ、余計に気になってしまいます（笑）

お店の公式Twitterの紹介によると、1番濃厚な麺は“ポルチーニ”だそうです。ポルチーニ茸のいい香りとトリュフがたっぷり入った贅沢な一品だそうです。美味しそう〜！

トマト味の“アラビアータ”は、濃厚なトマトスープにピリッと唐辛子が入っていて、1番イタリアン感を楽しめるラーメンだそうです。

使用している野菜にもこだわりがあるようです。そしてラーメンに生ハムという組み合わせも魅力的ですね！

豚骨イタリアンラーメンの「伊太そば」は、スープだけでなく、麺にもこだわっていました！

麺が特徴的！ラーメン？パスタ？

麺も特徴的だという口コミを見かけたので調べてみると、中華麺にはデュラム小麦を50％配合した、伊太そばのために開発された特別な麺だそうです！

麺がパスタのようだったな〜？！という口コミも見かけました。伊太そばを食べないとわからない特別な麺も気になりますね〜！

麺が気になる人は替え玉がオススメです。替え玉を注文した方のみ味わえる特別な食べ方もあるそうです。

替え玉のオススメ食べ方は、

  1. 替え玉がきたら、スープに入れずに“岩塩”をかける。
  2. そして、岩塩をかけた替玉をそのまま食べる。
  3. 胡椒やチリオイルを使ってアレンジしたり、スープに入れて食べたりと、お好みの味で食べる。

と紹介されているそうです。ラーメンなのかパスタなのかとっても気になる方は、替玉を注文して麺の味や食感を味わいましょう！

麺の量ですが、少なめに感じた方もいました。イタリアンラーメンというおしゃれなラーメンなので、量もおしゃれな感じなのでしょうか。女性やお子さんには丁度いいかもしれませんね！

「豚骨イタリアンラーメン　伊太そば」は、2019年1月5日放送の「坂上＆指原のつぶれない店」効果で、現在は並ばないと入れないお店になっているそうです！混雑状況について調べました。

行列必至！伊太そばの混雑状況

2019年1月5日放送の「つぶれない店」では、まだお店の名前が発表されていなかったのですが、すでにオープンしていたようです。テレビ放送後は反響が大きく連日長蛇の列だそうです。

食べログにお店の公式情報（豚骨イタリアンラーメン 伊太そば）が掲載されていました。食べログの情報によると、店内はカウンター席のみの8席です。席数が少ないことも混雑してしまう要因ですね。しばらく並ぶ覚悟は必要です。

ランチとディナータイムの営業をしています。平日の夜だと、比較的並ばずに入店できる可能性が高いそうですよ。

「豚骨イタリアンラーメン　伊太そば」はスープがなくなり次第、営業が終了です。お店の公式Twitterでも、営業情報やスープ情報を発信しているので、チェックしてくださいね。

2020年6月現在、自粛期間による売上減でクラウドファンディングを行っているそうです。

「豚骨イタリアンラーメン　伊太そば」の店舗情報

    営業時間

  • （ランチ）11:00〜15:00
  • （ディナー）17:00〜21:00

    • ※スープがなくなり次第終了
    ※夜の営業は自粛中だそうです。事前にご確認下さい。

    夏限定メニューもあるようです♪

さいごに

口コミを調べていると、他の味も食べてみたいという方も多く、ますます食べに行きたくなりました。遠方から来る方も多いようです！

子連れの我が家はしばらくは様子見ですが、千葉県民なのでチャンスがあれば食べに行こうと思います！

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