2019年10月29日(火)放送の「マツコの知らない世界」では、「チーズケーキの世界」が紹介されました。
番組では、
- ベイクドチーズケーキ
- レアチーズケーキ
- スフレチーズケーキ
- 第4のチーズケーキ：バスクチーズケーキ
- 第5のチーズケーキ：チーズテリーヌ
が紹介されるそうです。放送を見たら、絶対食べたい〜。買いに行きたくなる事間違いなし！
1日3個、12000種類のケーキを食べ尽くした「福田弘亘」さんのイチオシのチーズケーキ達がどこで食べれるのか、お店の情報をリサーチしました！
ベイクドチーズケーキ「WHITE GLASS COFFEE」（渋谷・福岡）のお店情報
マツコの知らない世界で紹介されたベイクドチーズケーキのお店は、渋谷にある「WHITE GLASS COFFEE（ホワイトグラスコーヒー）」です。
WHITE GLASS COFFEE
福岡にも店舗がありました！
- 福岡店・Instagram
- 住所：福岡市博多区博多駅前3-16-3
- 営業時間
（平日）8:00-21:00
（土日祝）11:00-20:00
こちらの動画は、福田弘亘さんが実際に召し上がっている動画です。チーズケーキの被り物にちょっとびっくりしてしまいましたが、店内の様子もわかりました。スイーツYouTuberのあまいけいき（あまちゃん）さんとしても活動されているようです！
福田弘亘さんは、クオリティーが高すぎるチーズケーキと絶賛でした。下がクッキー生地で上がベイクドチーズで、チーズの風味や甘味の効かせ方、全てが絶妙だそうです。
チーズケーキだけでなく、コーヒーもとっても美味しくて人気です。この組み合わせは最高ですね！
レアチーズケーキ「チーズクラフトワークス」（東京・大阪・名古屋）のお店情報
レアチーズケーキのお店は、チーズ料理専門店の「CHEESE CRAFT WORKS（チーズクラフトワークス）」です。チーズ料理専門店のレストランのスイーツメニューにあります。
福田弘亘さんのInstagramでも紹介されています。
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北海道の牧場から毎日空輸されるフレッシュな良質なチーズ料理が食べれるお店です。チーズフォンデュなども美味しそうでした。現在は、全国に8店舗ありました。メニューなどの詳しい情報はぐるなびで確認できるそうです！
※店舗によって価格（コース、単品）、商品内容等が異なります。 レアチーズケーキの「CHEESE! CHEESE!」は店舗によっては、メニューに掲載がなかったので、事前に確認してください。
CHEESE CRAFT WORKS（チーズクラフトワークス）
HP・Twitter・Instagram・Facebook
玉川髙島屋S･C店（東京）
- 住所：世田谷区玉川3−17−1 玉川高島屋S･C 南館8F
- TEL：03-6447-9253
- 営業時間：11:00～23:00（L.O.フード22:00／ドリンク22:30 )
- ぐるなび：
CHEESE CRAFT WORKS 玉川高島屋S・C
池袋PARCO店（東京）
- 住所：豊島区南池袋1-28-2池袋パルコ 本館8F
- TEL：03-6812-1899
- 営業時間：11：00～23:00（ラストオーダー フード22:00／ドリンク22:30）
- ぐるなび：CHEESE CRAFT WORKS 池袋PARCO
吉祥寺店（東京）
- 住所：武蔵野市吉祥寺本町1-9-12エビス会館3階
- TEL：0422-27-1853
- 営業時間：11:30～23:00 （F.L.O.22:00/D.L.O.22:30）
- ぐるなび：CHEESE CRAFT WORKS 吉祥寺
ダイバーシティ東京プラザ店
- 住所：江東区青海1-1-10 ダイバーシティ東京プラザ2F
- TEL：03-6426-0451
- 営業時間：10:00～22:00（FOOD L.O.21:00, DRINK L.O.21:30）
- ぐるなび：CHEESE CRAFT WORKS ダイバーシティ東京プラザ
なんばパークス店（大阪）
- 住所：浪速区難波中2-10-70 なんばパークス4F
- TEL：06-6636-3133
- 営業時間：11:00～21:00（L.O.20:30）
- ぐるなび：CHEESE CRAFT WORKS なんばパークス
あべのハルカスダイニング店（大阪）
- 住所：阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店タワー館あべのハルカスダイニング12F
- TEL：06-6690-0653
- 営業時間：11:00～23:00（F.L.O.22:00/D.L.O.22:30)、ランチ 11:00～16:00
- ぐるなび：CHEESE CRAFT WORKS あべのハルカスダイニング
CHEESE ALL STAR中崎（大阪）
- 住所：北区中崎西2-4-26「高架下 60 号」
- TEL：06-6373-2331
- 営業時間
月曜日～木曜日 11:30-23:00 (L.O.22:00 )
金曜日・土曜日 11:30-24:00 (L.O.23:00)
日曜日・祝日 11:30-23:00 (L.O.22:00 )
ランチ 11:30～16:00 - ぐるなび：CHEESE ALL STAR 中崎
名古屋パルコ店
- 住所：愛知県名古屋市中区栄3-29-1 名古屋パルコ西館２F
- TEL：052-264-8641
- 営業時間：10:00～22:30 (L.O.21:30)
- ぐるなび：CHEESE CRAFT WORKS 名古屋PARCO
チーズ好きには嬉しいお店ですね！
スフレチーズケーキ「CONCENT（コンセント）」（幡ヶ谷）のお店情報
スフレチーズケーキのお店は、東京の幡ヶ谷にある「パティスリーCONCENT（コンセント）」です。オーストラリア産チーズを使用し、軽いタイプのチーズケーキだそうです。
引用元：EPARK
- Web：HP・Facebook・Instagram・Twitter
- 住所：東京都渋谷区本町6-34-8
（最寄り駅：京王新線「幡ヶ谷駅」徒歩5分） - TEL&FAX：03-3373-8128
- 定休日：無休（年末年始除く）
- 営業時間
10:00～20:00 （年末年始休業を除く）
オーダーメイドのケーキがとても人気のようです。有名人のケーキも作っているそうです！
大坂なおみ選手の誕生日ケーキをお作りしました。 pic.twitter.com/NkfHCBUuXm
— pâtisserie concent (@concent_cake) October 25, 2019
バスクチーズケーキ「BELTZ（ベルツ）」（広尾）のお店情報
マツコの知らない世界で紹介されたバスクチーズケーキのお店は、東京の広尾にある「BELTZ（ベルツ）」です。
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公式オンラインショップもありました。通販が可能です！
オンラインショップ→beltz.tokyo
BELTZオリジナルで“ふわトロ”のバスクチーズケーキ専門店です。福田弘亘さんも何度かメディアに紹介しているお店で、絶賛されています。食べてみたいです！
チーティング出品商品
BELTZ
バスクチーズケーキ
あまいけいき一推しバスクチーズケーキ！テレビで3度紹介、ブームに乗って大反響を巻き起こす！チーティングとは？
チーズケーキファンミーティング。チーズケーキマニア「あまいけいき（福田弘亘）」がいま食べたい物を集結させたイベント pic.twitter.com/x1G9YenLse— あまいけいき（福田弘亘） (@amaikeikiss) October 22, 2019
チーズテリーヌのお店「h.u.g-flower YOKOHAMA」（横浜）
マツコの知らない世界に出演の福田弘亘さんが第5のチーズケーキと称した“チーズテリーヌ”のお店は、横浜にある「h.u.g-flower YOKOHAMA」です。
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2019年9月29日にオープンしたばかりのお店で、なんとお花屋さんがプロデュースしたという“チーズテリーヌ専門店”です。インスタがオシャレ過ぎてびっくりしてしまします。
材料はマダガスカル産の有機農法で作られたバニラビーンズを使用、乳製品は北海道産というこだわりがあります。そして小麦粉は使用しないグルテンフリーのチーズケーキだそうです！
お店に入りにくい雰囲気のようですが、一度行くと忘れられない味になるとおっしゃっています。行ってみたいですね！
まとめ
- ベイクドチーズケーキ「WHITE GLASS COFFEE」（渋谷・福岡）
- レアチーズケーキ「チーズクラフトワークス」（東京・大阪・名古屋）
- スフレチーズケーキ「CONCENT（コンセント）」（幡ヶ谷）
- バスクチーズケーキ「BELTZ（ベルツ）」（広尾）
- チーズテリーヌ「h.u.g-flower YOKOHAMA」（横浜）
12000種類のケーキを食べ尽くした「福田弘亘」さんオススメのチーズケーキ、どれも美味しそうですね。
マツコの知らない世界で放送されると、すごい反響で行列ができたり、早くに売り切れたりと大人気のお店になりますが、時間をかけて全種類食べてみたいです！